Tartines de fromage au four

Date 14/11/2005 13:36:10 | Sujet : Entrées

Une petite entrée simple et qui ne coûte pas cher.

Prendre quelques tranches de pain pas trop dur. Puis beurrez les tartines, (pas trop de beurre). Prendre du fromage (du chèvre ou autre). Disposez les tranches de fromages sur les tartines.

Puis prendre un jaune d'œuf et badigeonnez le jaune sur les tartines, et saler un peu. Mettre les tartines au four et laissez les brunir (5 à 10 mn sous le grill). Servez les avec une petite salade verte. C'est tout.

Si vous avez choisi le fromage de chèvre, vous pouvez mettre du miel à la place du jaune d'oeuf, dessus avant d'enfourner, c'est pas dégeu. !!!

Bon appétit

Franck

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