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Apéro : Ti Punch
Posté par franck le 12/12/2004 8:00:00 (1127 lectures)
Apéro

Ti Punch




  • Sucre de canne semoule
  • Du citron vert
  • Du bon Rhum Blanc

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Plats de résistance : Paella
Posté par franck le 12/12/2004 6:50:00 (10115 lectures)
Plats de résistance


Pour 4 bonnes personnes

  • 4 Cuisses de poulets.

  • 1 Chorizo

  • 1 Petite boite de petits poids.

  • 2 beaux encornets.

  • 200g de moules.

  • 200g de rigadeaux

  • 4 Gambas.

  • 500g de noix de pétoncle.

  • 2 Gousses d'ail.

  • 1 Oignon.

  • Sel

  • Poivres

  • Epices à paella.

  • 3 ou 4 Tomates.

  • 1 Poivron (rouge, vert, ou jaune)

  • Des herbes de Provence.

  • De l'huile d'olive

  • Du piment de Cayenne

  • Du curry

  • 4 à 6 poignées de riz de Basmati.
  • Note: 8.00 (1 vote) - Noter cet article - Lire la suite... | 4359 octets en plus | Commentaires ?
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